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澳门赌博场网址:“儿时口味番茄”种出来了! 浙江科技新闻网

时间:2018/6/16 0:50:19  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  说起现在市面上的番茄,相信大家印象都差不多:越来越漂亮了,但吃起来却缺少点味儿。市农科院蔬菜所副所长郑积荣说,因为近十多年来,杭州市面上番茄大多数都是国外引进的硬果型番茄品种,它能放1个月不坏,比较受商贩喜欢,但是果汁少,口感一般。  怀念小时候的番茄吗?想吃一口吗?不难。经...

澳门赌博场网址:“儿时口味番茄”种出来了!______浙江科技新闻网

  说起现在市面上的番茄,相信大家印象都差不多:越来越漂亮了,但吃起来却缺少点味儿。市农科院蔬菜所副所长郑积荣说,因为近十多年来,杭州市面上番茄大多数都是国外引进的硬果型番茄品种,它能放1个月不坏,比较受商贩喜欢,但是果汁少,口感一般。

  怀念小时候的番茄吗?想吃一口吗?不难。经过五年潜心研究,市农科院团队培育了一种番茄新品种——“杭杂603”,它捏起来软软的,吃起来酸酸甜甜,味道和小时候的一样鲜感十足。水分有多足呢?专家说,用它炒番茄炒蛋都不用加水,非常软糯。

  为什么要研究“小时候的味道”?郑所长说,现在杭州人生活条件好了,从追求数量到追求质量了,“很多人跟我反映说硬番茄不好吃,能不能把小时候的那些好吃番茄改良一下?”于是,郑所长就带领同事开始做项目了,从最开始的一百多个品种筛选出各方面都表现不错的3个品种,最后培育出最优质的“杭杂603”,可以说是杭州本土最好吃的番茄了。

  言归正传,哪里能吃到呢?郑所长说,今年这个品种已经在滨江、富阳、临安等地小面积地种植起来了。不过,因为这个品种软,并不适合运输,所以你想吃的话就去采摘基地,最近的是杭州滨江果业有限公司的果园,富阳富春街道的春华村蔬菜基地,其次是临安潜川镇的绿川农业开发有限公司、临安玉山的梅大姐农业开发有限公司和照亮蔬菜专业合作社……眼下正是番茄的成熟季,最杭州最好吃的番茄在等着你。


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